برنامج مهني شامل يعزز قدرات المتخصصين في تطبيق أنظمة سلامة الأغذية وضمان معايير النظافة بما يحقق الجودة وحماية المستهلك.
تُعد سلامة الأغذية والنظافة ركيزة أساسية للصحة العامة واستدامة الأعمال. يقدّم هذا البرنامج إطارًا منهجيًا لإدارة مخاطر سلامة الأغذية، والالتزام بالمعايير الدولية، وتطبيق ممارسات النظافة الفعّالة. ومن خلال أساليب عملية، يعزز المتدربون قدرتهم على ضمان الامتثال، وتقليل مخاطر التلوث، وحماية ثقة المستهلكين..
ممارسات النظافة الصحية